• Etusivu
    • Tuotanto
    • Myymälä tuotteet
    • Hallinto
    • Linkit
    • Jäljitettävyys
    • Kylmäketju
    • My Kiss is Kirjolohi
    • Briefly in English
    • Products
  • Ota yhteyttä
  • Tuotteet
  • Etusivu
    • Tuotanto
    • Myymälä tuotteet
    • Hallinto
    • Linkit
    • Jäljitettävyys
    • Kylmäketju
    • My Kiss is Kirjolohi
    • Briefly in English
    • Products
  • Ota yhteyttä
  • Tuotteet

Kylmäketju

Nopeus

Kalan laadun säilyminen moitteettomana edellyttää katkeamatonta kylmäketjua. Kala pitääkin kuljettaa kaupan kylmätiskistä kotiin mahdollisimman pian. Kuljetuksessa on hyvä pitää apuna kylmälaukkua tai kylmäkassia sekä kylmävaraajia. Erityisesti lämpimällä ilmalla tähän pitää kiinnittää erityistä huomiota. Kannattaa myös muistaa, että kylmälläkin ilmalla tarvitaan apuvälineitä, jos kalaa kuljetetaan esim. lämpimässä kulkuneuvossa.

Säilytys

Tuore kala ja mäti tulee säilyttää lähellä sulavan jään lämpötilaa eli nollaa astetta. Silloin tuotteet säilyvät mahdollisimman kauan. Lämpötilan nousu vain kolmeen asteeseenkin lyhentää heti säilyvyysaikaa olennaisesti. Muutkin kalatuotteet kannattaa säilyttää alle kolmessa asteessa.

Laitteisto

Kotijääkaapit eivät useinkaan ole riittävän kylmiä kalan oikeaan säilyttämiseen. Vain uusimmissa jääkaapeissa on kaloille tarkoitettu säilytyslaatikko, jossa lämpötila pysyy riittävän kylmänä. Jääkaapin lämpötilaa on aina hyvä seurata lämpömittarilla.

Tuoreus

Kylmäketjun kannalta kala on hyvä valmistaa ruoaksi mahdollisimman pian kotiin tuomisen jälkeen. Vaikka viimeiseen käyttöpäivään olisikin vielä aikaa, ei kala säily sinne asti jos kylmäketju on jo katkennut tai jos kalaa säilytetään liian lämpimässä. Kala kannattaakin hakea kaupasta mahdollisimman lähellä aiottua valmistuspäivää. Tarvittaessa kalan voi myös pakastaa.

Lohikunta Oy
Juhana Herttuan puistokatu 18
20100 Turku
Y-tunnus 0174635-7
VAT FI01746357

Tuotanto

Myymälä tuotteet

Hallinto

Linkit

Jäljitettävyys

Kylmäketju

My Kiss is Kirjolohi

Briefly in English

Ota yhteyttä

Tuotteet

Laskutustiedot

Ostolaskut otamme vastaan ensijaisesti verkkolaskuina. 

Verkkolaskuosoite 003701746357 operaattori Apix Messaging Oy 003723327487

Sähköpostilaskuosoite ostolaskut@lohiku​nta.fi

WordPress Theme

created with

WordPress Website Builder .
Hallinnoi evästeiden suostumusta
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Asetukset
Tekninen tallennus tai pääsy on tarpeen laillisessa tarkoituksessa sellaisten asetusten tallentamiseen, joita tilaaja tai käyttäjä ei ole pyytänyt.
Tilastot
Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan tilastollisiin tarkoituksiin. Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan anonyymeihin tilastollisiin tarkoituksiin. Ilman haastetta, Internet-palveluntarjoajasi vapaaehtoista suostumusta tai kolmannen osapuolen lisätietueita pelkästään tähän tarkoitukseen tallennettuja tai haettuja tietoja ei yleensä voida käyttää tunnistamaan sinua.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
Hallitse vaihtoehtoja Hallinnoi palveluita Hallitse myyjiä Lue lisää näistä tarkoituksista
Näytä asetukset
{title} {title} {title}