Mätikausi on jo päässyt hyvään vauhtiin. Valmistamme kirjolohen mädistä suolattua lisäaineetonta kaviaaria niin kotimaan markkinoille kuin vientiinkin. Kaviaari pakataan pääsääntöisesti puolen kilon rasioihin, joka soveltuu hyvin myös pakastukseen. Irtomyyntiin tuoretta kaviaaria pakataan myös isompiin rasioihin ja myös pienempien kuluttajarasioiden pakkaaminen on mahdollista. Punaista kultaa Suomesta®
