Lohikunta Oy, Juhana Herttuan puistokatu 18, 20100 Turku
+358 207 479 540

Kirjoittajalta HM

Tilastokatsaus 30.6.2016

Kirjolohen tuotanto nousussa Luonnonvarakeskuksen julkistamien tilastojen mukaan kotimaisen kirjolohen tuotanto vuonna 2015 oli yhteensä 13,9 miljoonaa kiloa. Kasvua edellisvuoteen tuli 1,5 miljoonaa kiloa. Tuotannon arvo kuitenkin pysyi 46,1 miljoonassa eurossa eli lähes edellisvuoden tasossa, mikä valitettavasti selittyy alentuneella tuottajahinnalla. Kaikkiaan Suomessa kasvatettiin ihmisravinnoksi vuonna 2015 noin 14,9 miljoonaa kiloa kalaa. Kokonaistuotannon määrän nousu oli noin 1,4…
Read more

VN 29.6.2016

Periaatepäätös julkisten elintarvikehankintojen vastuullisuudesta Hallitus on hyväksynyt periaatepäätöksen julkisten elintarvikehankintojen vastuullisuudesta. Hallituksen tavoite on, että julkisissa elintarvike- ja ruokapalveluhankinnoissa käytetään jatkossa vain vastuullisesti tuotettuja tuotteita. Hallituksen periaatepäätöksen mukaan julkisissa elintarvike- ja ruokapalveluhankinnoissa tavoitellaan korkeaa laatua ja kokonaistaloudellista kestävyyttä. Tähän päästään päätöksen mukaan vaatimalla hankinnoissa sellaisten elintarvikkeiden ja ruokapalveluiden käyttöä, jotka on tuotettu ympäristön kannalta hyvillä…
Read more

Tiedote 20.6.2016

Lohikunta panostaa myynnin ja hallinnon kehittämiseen Lohikunta on nimittänyt Hämeen, Kymenlaakson, Etelä-Savon ja Etelä-Karjalan alueen myyntimieheksi Veikko Immosen. Lohikunta haluaa kasvattaa markkinaosuuttaan myös kyseisellä alueella ja Immonen tulee toimimaan suoraan alueelta käsin. Uuden myyntimiehen nimitys lisää samalla myös Lohikunnan Turun toimiston myyntiorganisaation resursseja. Immonen on toiminut viimeksi toistakymmentä vuotta Kalarannan Vihannes Oy:n myyntimiehenä. Lohikunnan palveluksessa…
Read more

Yle 15.6.2016

Kotimainen kirjolohi voi korvata norjanlohen lautasiltamme – Kalankasvatusta mahdollista lisätä huomattavasti Kotimainen kalankasvatus voi lähivuosina korvata norjanlohen tuontia huomattavasti. Tämä on mahdollista, sillä tutkijan mukaan kalankasvatusta voidaan lisätä, kun kirjolohien rehu valmistetaan Itämeren silakasta. Tällöin kalankasvatuksen päästöt vähenevät, ja merestä päinvastoin poistuu ravinteita. Ensimmäinen silakasta kalajauhoa valmistava tehdas on aloittanut tuotantonsa Kemiönsaarella. Niin sanottu itämerirehu…
Read more

Iltalehti 19.5.2016

Kotimaista kalaa enemmän lautaselle Kotimaista kalaa pitäisi suosia kun tuontilohen hinta nousee. Tuontilohen kilohinnan nopea nousu aiheuttaa suuria muutoksia suomalaisten ruokailutottumuksissa. Suomalaiset totutettiin vuosien mittaan halpaan norjalaiseen loheen. Hyvää kalaa sai tarjouksesta todella edullisesti. Samalla lohesta tuli keskeinen ruoka niin kotona kuin ravintoloiden lounasruokailuissakin. Kehityksessä oli paljon hyvää. Suomalaiset tottuivat syömään enemmän kalaa. Lohi on…
Read more