Lohikunta Oy, Juhana Herttuan puistokatu 18, 20100 Turku
+358 207 479 540

Kirjoittajalta HM

Tiedote 4.7.2018

EU-parlamentin tavoitteena kilpailukykyinen eurooppalainen vesiviljely Euroopan parlamentti on 12.6.2018 hyväksynyt päätöslauselman aiheesta ”tavoitteena kestävä ja kilpailukykyinen eurooppalainen vesiviljelyala: nykytilanne ja tulevat haasteet”. Alla on muutama vesiviljelyalan kannalta merkittävä poiminta lauselmasta. Parlamentti toteaa, että hyvistä aikomuksista ja ponnisteluista huolimatta vesiviljelyala polkee EU:ssa paikallaan, kun se muualla maailmassa kasvaa yhä nopeammin. Vesiviljelytuotannon arvioidaankin kattavan EU:ssa vain 10 prosenttia…
Read more

Tuonti kasvaa

Tuonti lisääntyy, kotimainen kasvatus ei Viime vuonna norjalaista lohta tuotiin Suomeen ruokakalaksi kaikkiaan lähes 27,5 miljoonaa kiloa. Lisäksi norjalaista lohta kulki Suomen kautta sellaisenaan vientiin 15 miljoonaa kiloa. Kokonaistuonnin rahallinen arvo oli musertavat 256,5 miljoonaa euroa. Myös Ruotsista tuotiin viime vuonna kirjolohta Suomeen yli 9,3 miljoonaa kiloa. Luken tuoreen uutisen mukaan kotimaisen kirjolohen kasvatus pysyi…
Read more

TS 23.4.2018

Viikon yritys Lohikunta tekee itseään tykö Marianne Mäkitalo Turun Sanomat Turun sataman alueella sijaitsevassa Lohikunnassa käsitellään kalaa noin puolitoista miljoonaa kiloa vuodessa. Nyt yritys on perustanut tuotantotilansa yhteyteen myös tehtaanmyymälän. Kotimaisen kirjolohen kasvattajien osuuskunta on toiminut Turussa vuodesta 1975 lähtien. Tästä huolimatta Lohikunta voi olla suurelle yleisölle tuntematon tuotantolaitos. Tämä on yksi syistä, joiden vuoksi…
Read more

Avajaiset

Myymälä avataan 26.3. Lohikunta avaa Turussa sijaitsevan kalanjalostuslaitoksensa yhteyteen Lohimyymälän. Avajaisia vietetään 26.3. klo 10. Myymälässä on tarjolla tuoretta kirjolohta kokonaisena sekä fileinä ja annospaloina. Lisäksi on tarjolla savustettua ja loimutettua kirjolohta sekä kirjolohipihvejä ja -pyöryköitä. Pakasteina on tarjolla mm. kirjolohen mätiä ja kirjolohisuikaleita. Kirjolohituotteiden valikoima tulee kevään mittaan vielä laajenemaan. Myymälässä tarjotaan asiakkaille myös pikkupurtavaa…
Read more

Tiedote 9.3.2018

Lohimyymälä Turkuun Lohikunta avaa Turussa sijaitsevan kalanjalostuslaitoksensa yhteyteen Lohimyymälän. Avajaisia vietetään maalis-huhtikuun vaihteessa. Lohimyymälässä on tarjolla tuoretta kirjolohta kokonaisena sekä fileinä ja annospaloina. Lisäksi on tarjolla savustettua ja loimutettua kirjolohta sekä kirjolohesta valmistettuja pihvejä ja pyöryköitä. Pakasteina on tarjolla mm. kirjolohen mätiä kuluttajakoon rasioissa. Lohimyymälässä tarjotaan asiakkaille myös pikkupurtavaa kirjolohesta, mm. täytettyjä patonkeja, rieskoja ja voisarvia…
Read more

Tiedote 24.1.2018

Norjalaisen lohen tuonti kovassa kasvussa Norjan vientitilastojen mukaan tuoretta norjalaista lohta lähetettiin vuonna 2017 Suomeen kaikkiaan 27,4 miljoonaa kiloa. Viennin arvo oli lähes 158 miljoonaa euroa. Lohen viennin määrä kasvoi edelliseen vuoteen verrattuna noin 4,7 miljoonaa kiloa eli peräti 21 %. Viennin arvo kasvoi puolestaan 16,5 miljoonaa euroa eli 12 %. Kokonaistuonti Norjasta on vielä…
Read more

Jouluksi kotimaista

Joulupöytään kotimaista kirjolohta Lohikaloja ja lohikalatuotteita tuotiin Suomeen viime vuonna peräti yli 42 miljoonaa kiloa. Tuonnin määrä on kaksinkertaistunut kymmenen viime vuoden aikana. Kotimaisen tuotannon osuus lohikalamarkkinoistamme on enää vain noin viidesosa. Niinpä kalan vuotuinen kauppatase onkin jo lähes 350 miljoonaa euroa negatiivinen. Tänäkin syksynä kotimainen kirjolohi on menettänyt markkinaosuutta tuontilohelle. Kun esimerkiksi Norjasta viedään lohta viikossa lähes kaksi…
Read more

Mätikausi vauhdissa

Mätikausi on jo päässyt hyvään vauhtiin. Valmistamme kirjolohen mädistä suolattua lisäaineetonta kaviaaria niin kotimaan markkinoille kuin vientiinkin. Kaviaari pakataan pääsääntöisesti puolen kilon rasioihin, joka soveltuu hyvin myös pakastukseen. Irtomyyntiin tuoretta kaviaaria pakataan myös isompiin rasioihin ja myös pienempien kuluttajarasioiden pakkaaminen on mahdollista. Punaista kultaa Suomesta®          

MT 22.9.2017

Kirjolohi tarvitsee kasvatuslupia Vielä 1990 -luvun alussa kirjolohta kasvatettiin Suomessa lähes 20 miljoonaa kiloa vuodessa. Tuontia ei tarvittu, vaan kotimainen kasvatus riitti tyydyttämään markkinoiden tarpeen. Sen jälkeen kasvatuslupia ryhdyttiin rajoittamaan. Nykyisin kasvatus on vakiintunut 12 – 14 miljoonaan kiloon vuodessa. Samalla lohikalojen vuotuinen tuonti Norjasta ja Ruotsista on noussut noin 35 miljoonaan kiloon. Lohikalojen tuonti…
Read more

TS 11.8.2017

Kotimainen kirjolohi tuo työtä suomalaisille Tutkimusten mukaan kuluttajat haluavat syödä enemmän kotimaista kalaa. Myös kauppa haluaa lisätä kotimaisen kalan tarjontaa.  Kalankasvattajatkin haluavat lisätä kasvatusmääriä merkittävästi. Siihen pyrkii myös valtioneuvoston joulukuussa 2014 hyväksymä vesiviljelystrategia. Silti vain noin kuudesosa Suomessa käytettävästä elintarvikekalasta on kotimaista. Ruokakalatuotannostamme peräti noin 93 prosenttia on kirjolohta. Sen kasvatusmäärä on vakiintunut 12 –…
Read more