Lohikunta Oy, Juhana Herttuan puistokatu 18, 20100 Turku
kts. yhteystiedot

Ajankohtaista

Yle 15.6.2016

Kotimainen kirjolohi voi korvata norjanlohen lautasiltamme – Kalankasvatusta mahdollista lisätä huomattavasti Kotimainen kalankasvatus voi lähivuosina korvata norjanlohen tuontia huomattavasti. Tämä on mahdollista, sillä tutkijan mukaan kalankasvatusta voidaan lisätä, kun kirjolohien rehu valmistetaan Itämeren silakasta. Tällöin kalankasvatuksen päästöt vähenevät, ja merestä päinvastoin poistuu ravinteita. Ensimmäinen silakasta kalajauhoa valmistava tehdas on aloittanut tuotantonsa Kemiönsaarella. Niin sanottu itämerirehu…
Read more

Iltalehti 19.5.2016

Kotimaista kalaa enemmän lautaselle Kotimaista kalaa pitäisi suosia kun tuontilohen hinta nousee. Tuontilohen kilohinnan nopea nousu aiheuttaa suuria muutoksia suomalaisten ruokailutottumuksissa. Suomalaiset totutettiin vuosien mittaan halpaan norjalaiseen loheen. Hyvää kalaa sai tarjouksesta todella edullisesti. Samalla lohesta tuli keskeinen ruoka niin kotona kuin ravintoloiden lounasruokailuissakin. Kehityksessä oli paljon hyvää. Suomalaiset tottuivat syömään enemmän kalaa. Lohi on…
Read more