Tuotanto

Vuonna 2002 täysin uudelleen rakennetut tuotantotilamme täyttävät kaikki tämänhetkiset EU-vaatimukset. Nykyaikaisin kalankäsittelylaittein varusteltu tuotantolaitoksemme mahdollistaa monipuolisen ja hygieenisen tuotantoketjun.

Tuotantolaitoksemme pystyy käsittelemään kokonaista kalaa fileeksi 6-10 tonnia/työvuoro. Turun sataman alueella sijaitsevassa laitoksessamme on myös oma pakkasvarasto ja tunnelipakastusmahdollisuus.

Myymme leikkuupalveluitamme myös muille alan toimijoille.

Kirjolohen jälkikäsittelyä tuotannossa

oiva